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Vitamin D (oder Calciferol) ist ein sehr wichtiges Vitamin, das zur normalen Funktion des Immunsystems und zur Erhaltung normaler Zähne und Knochen beiträgt. In den Sommermonaten können wir es durch ausreichende Sonneneinstrahlung wieder auffüllen. Im Winter kann der menschliche Körper unter einem Mangel leiden.
Vitamin D ist hauptsächlich in Fischöl, Fischfleisch (Sardinen, Lachs, Thunfisch, Hering), Leber, Eigelb, Milch und Milchprodukten enthalten.
Ein Mangel an Vitamin D kann sich bei Kindern als Rachitis und verstärktem Zahnverfall äußern.
Die empfohlene Tagesdosis für einen Erwachsenen beträgt 5 µg.
Um die Wirkung von Vitamin D zu verbessern, wird die Kombination mit Vitamin A, C, Kalzium und Phosphor empfohlen.