Vitamin A kommt in zwei Formen vor - Retinol (eine Vorstufe des fertigen Vitamins A) und Beta-Carotin oder Provitamin A und wird im Körper in Vitamin A umgewandelt.
Wo Vitamin A zu finden ist
- Vitamin A ist hauptsächlich in tierischen Produkten wie Fleisch, Leber, Milch, Butter, Fischöl oder Eigelb enthalten.
- Beta-Carotin findet sich hauptsächlich in pflanzlichen Quellen wie Karotten, Tomaten, Paprika, gelbes und Blattgemüse, gelbe Früchte.
Ein Mangel an Vitamin A kann sich in Grauheit und Augenschmerzen äußern.
Vitamin A-Dosierung
Die empfohlene Tagesdosis für einen Erwachsenen beträgt 800 µg.
Wirkungen von Vitamin A
- Erhält den normalen Zustand der Schleimhäute und der Haut
- Erhält die normale Sehkraft und das Sehvermögen
- Trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
- Trägt zu einem normalen Eisenstoffwechsel bei
- Trägt zum Prozess der Zellspezialisierung bei
Was man über Vitamin A wissen sollte
- Um eine bessere Wirkung dieses Vitamins zu erzielen, wird empfohlen, es mit dem B-Komplex, den Vitaminen D und E, Kalzium, Phosphor und Zink zu kombinieren.
- Die Einnahme von Vitamin A wird für schwangere Frauen nicht empfohlen.
